Buku ini adalah panduan komprehensif dan praktis untuk peternak itik pemula maupun profesional yang ingin menerapkan sistem kandang intensif tanpa bau dan tanpa angon. Penekanan utamanya adalah pengelolaan limbah dan sanitasi, penggunaan probiotik, dan strategi agribisnis untuk menghasilkan usaha peternakan itik yang bersih, sehat, dan menguntungkan.